名誉会長 木村克己 飲食コンサルタント
日本酒スタイリスト
会長 飯嶋 好彦 NPO法人FBO 評議員
東洋大学 国際観光学部 学部長
副会長 大越智華子 NPO法人FBO 評議員
株式会社リカープラザ 代表取締役
副会長 狩野 卓也 酒文化研究所 代表取締役社長
副会長 渡辺ひと美 酒料理研究家
フリーアナウンサー
専務理事 日置 晴之 NPO法人FBO 副理事長
SSI INTERNATIONAL 会長
株式会社酒類総研 代表取締役
専務理事/事務局長 大森 清隆 NPO法人FBO 専務理事/事務局長
SSI INTERNATIONAL 専務理事 兼 事務局長
株式会社サービス科学研究所 代表取締役
常務理事 板場 正義 NPO法人FBO 常務理事
SSI INTERNATIONAL 常務理事
常務理事 薄井 一樹 株式会社せんきん 専務取締役 十一代蔵元
理 事 入江 亮子 温石会 主宰
理 事 大谷 晃 チーズコーディネーター協会 会長
NPO法人 日本ホテルレストラン経営研究所 理事長
理 事 貝塚 英元 株式会社 GSAジャパン 取締役社長
理 事 柿添 尚弘 公益社団法人サイクリング協会 常務理事
理 事 鎌田 孝 NPO法人FBO 役員
北海道産酒バーかま田 代表
理 事 北原 康行 第4回世界唎酒師コンクール優勝者
理 事 木村 功一 有限会社スローライフ 代表取締役
理 事 呉 裕隆 愛酒窩 策略長 兼 清酒館館長
理 事 酒本 久也 地酒&ワイン酒本商店 代表取締役
理 事 高城 幸司 NPO法人FBO 評議員
株式会社セレブレイン 代表取締役社長
理 事 友田 晶子 NPO法人FBO 役員
SSI INTERNATIONAL 副会長
一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事
 理事/研究室長 長田 卓 NPO法人FBO 研究室長
理 事 沼田 広志 日本酒類販売株式会社
理 事 久松 茂 NPO法人FBO 役員
日本の宿古窯 飲料マネージャー・チーフソムリエ
理 事 古田 豊弘 NPO法人FBO 役員
天橋立 酒鮮の宿 まるやす
理 事 松岡 修司 NPO法人FBO 評議員
祥瑞札幌 オーナーソムリエ
理 事 向井 畝津子 第3回世界唎酒師コンクール 焼酎唎酒師部門 優勝者
KAZZ ソムリエ&バーテンダー
理 事 森 隆 NPO法人FBO 役員
株式会社フォーブス(夢酒) 常務執行役員
理 事 本村 哲朗 NPO法人FBO 役員
京都下京料理飲食業組合 理事長
有限会社和心采菜 代表取締役
理 事 山田 淳仁 NPO法人FBO 役員
株式会社酒商山田 代表取締役社長
理 事 楊 嘯 株式会社海琳堂  代表取締役
理 事 横田 光敏 NPO法人FBO 役員
株式会社横田酒店 代表取締役
理 事 若松 隆男 NPO法人FBO 役員
有限会社宝納酒店 代表取締役