国際唎酒師 呼称資格認定概要

国際唎酒師は、ただ単に日本酒に関する専門知識を身につけるだけでなく、各国ごとの嗜好、市場実態、文化、風習などに合わせた日本酒の楽しみ方を伝えるスペシャリスト!



こんな方にオススメ!

・諸外国の消費者に対して日本酒を販売される方
・諸外国の消費者に対して日本酒をレクチャーされる方
・日本語は苦手だけど日本酒を学びたい方

国際唎酒師の特徴

国際唎酒師は、当該言語使用国、あるいは使用者に対して、その言語を用いて適切に日本酒の提供・販売ができるプロフェッショナルです。

1)外国語による試験の実施と問われる資質
国際唎酒師の認定試験は全て、日本語以外の外国語で実施されます。
試験で問われる内容は、原則、日本酒サービス研究会・酒匠研究会(SSI)が認定する「唎酒師」に準じますが、諸外国における日本酒の市場実態はもちろんのこと、日本とは異なる文化、風習などを踏まえ、その国際的視点から資質を問います。

2)言語別によるプロフェッショナルの育成
国際唎酒師の認定試験は言語別に実施されます。
たとえば、英語で受験をされた場合は「国際唎酒師(Ver.ENGLISH)」、中国語の場合は「国際唎酒師(Ver.CHINESE)」、韓国語の場合は「国際唎酒師(Ver.KOREAN)」、フランス語の場合は「国際唎酒師(Ver.FRENCH)」というように、何れの言語を用いて、唎酒師として活動ができる人材なのかを表します。

認定者には国際唎酒師の証として「認定証」、「認定バッジ」が付与されます。




「国際唎酒師」は、SSIインターナショルが定める能力、資質が基準を満たす方のみが認定を受けることができ、その能力、資質は外国語で問われます。また、認定を受けるには次の2つの方法があります。

受験コース

通信コース(英語コース・中国語コース)