Kindle電子書籍

NPO法人FBOおよびSSIでは、飲食に関する調査研究事業および、日本の酒である「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を中心に酒類の総合研究をおこなっております。
消費者の皆様に日本の酒の正しい知識を持ってもらい、飲食・お酒を楽しんでもらえるよう、飲食の適正な知識の普及と啓蒙を目的とし、これまでの調査研究の成果を電子書籍としてリリースしております。
日本酒と全国の郷土料理 東日本編
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日本酒と全国の郷土料理 西日本編
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Kindle版電子書籍 クッキング・レシピのベストセラーで1位〜3位を独占した3冊!!
日本酒のおもしろ歴史
2013年5月29日発売
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日本酒の新しい選び方
2013年6月27日発売
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日本酒を造るこだわり
2013年7月10日発売
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世界に向けて出版開始!「日本酒のおもしろ歴史」英語版
Series of Guidebooks for Sake Kikisake-shi teaches you!
『Interesting Facts of the History of SAKE』
2013年7月18日発売
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