【開催報告】JAPANESE SAKE EXPO STYLE J.SAKE

2016年4月24日(日)ホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区)にてSTYLE J. SAKE(旧地酒祭り)を開催致しました。 
全国各地から集合した30社以上の出展者と、総数200アイテム以上の地酒を目当てに、約500名の方にご来場頂きました。


来場者の皆さまには、様々な日本のお酒に合う西洋料理、日本料理を取り揃え、現在、世界各地で人気を博している「BENTO」スタイルで日本の酒との相性をお楽しみいただきました。



ご協賛社・ご出展社を代表し、青森県 弘前市 東京事務所長 野呂智子(のろともこ)様よりご挨拶をいただきスタート!




今回は、日本酒は「素敵」・「楽しい」・「美味しい」をコンセプトに、各ゾーンでスタイリッシュなシーンを展開!



 
青森県弘前市ブースでは、六花酒造さまの「じょっぱり」をはじめ、弘前シードル工房kimori kimoriシードルをご提供いただきました。


Interaction of KURA-MOTO~蔵元との交流の場~
会場にはジャズが流れ、360度から蔵元との交流を楽しめるシーンを演出。
この日のために、希少価値の高いアイテムもご用意いただきました。


With OTSUMAMI~旨い肴を楽しむ~

酒の肴に最適な「井出商店」の海鮮珍味を唎酒師による指南でスタイリシュにコーディネート。
数の子、イクラ、からすみ等のうま味とお酒が引立つ彩りをお楽しみいただきました。


SAKE美人プロデュース、おつまみ

SAKEをテーマとしたソーシャルメディアサービス「SAKE美人」ブースでは、日本酒に合う素敵なおつまみ(3品)と日本酒のペアリングご体験いただきました。


How to drink~美味しい飲み方を体感~


お燗酒フリーフローコーナーでは、酒文化研究所主催の「2015年燗酒グランプリ」で各部門最高金賞に輝いたお燗酒と、各蔵元一押しのお燗酒をこだわりの温度帯でお燗酒の魅力を体験いただきました。



大妻女子大学によるオリジナル日本酒カクテルは大人気!



SSIコミュニテイ 女唎酒師軍団は新軍団酒を振る舞い、会場の皆さまにお楽しみいただきました。

By UTSUWA~素敵な酒器を体験~



 第4回世界唎酒師チャンピオン北原康行氏厳選、器の違いによる日本酒の味わいをお楽しみ頂きました。


Good encounter~日本酒のテイスティングに挑戦~


景品付きの日本酒テイスティングコーナーでは、ゲーム感覚で8種類の異なるアイテムのきき酒に挑戦いただきました。

STYLE J.SAKEでは、日本の酒の伝統と未来を踏まえ「素敵」、「楽しい」、「美味しい」をコンセプトにスタイリッシュに開催致しました。今後もさまざまなイベントを通じ、日本酒・焼酎を始めとした日本産酒類の普及を行う所存です。

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