ロンドンにて酒セミナーを開催


SAKE semminor in LONDON

SSIインターナショナル提携団体 Enshu主催によるセミナーが2月23日、ロンドン(レストラン菊池)にて開催されました。
講師は、Enshu Limited代表の大久保里美さんが務め「お燗酒」をテーマに行われました。
様々な温度帯で楽しむことができるのも日本酒の大きな魅力の一つです。
参加された多くのロンドン在住の国際唎酒師の方々を中心に、お燗の魅力はもとより、サービス方法、酒器そしてティスティングなど、温度により様々な顔を持つお米の酒の魅力を実感されていました。
このようなセミナーを期に、まだまだ春の遠いロンドンの食卓にお燗酒がのぼればうれしい限りです。

SSIインターナショナルでは、国内外問わず、今後も様々なセミナーやイベントを開催してまいります。

【国際唎酒師とは】
諸外国の消費者に対し、日本酒の適正な知識の啓蒙普及ができる人材育成を目的として開催しています。
認定試験を全て開催国の公用語で実施し、自国で提供される場面や諸外国で日本酒を楽しむ消費者に対し、公用語を用いて適切に日本酒の提供、販売ができる基準を満たした者に認定しています。


【国際唎酒師Ver. English】
■取得方法
国際唎酒師Ver.English受験コースを受験。
■受験資格
申込み時に在住エリアで飲酒可能な年齢に達している方。
<試験内容>
第1次筆記試験・第2次筆記試験・第3次テイスティング試験
<費用>
受講受験料:25,000円/認定登録料:5,000円
詳細はこちらをご覧下さい。

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