Vol.7 アウトドア料理がメインのグリル&カフェバー GRILL&CAFE,BAR「Licks(リックス)」(厚木市)


アウトドア料理がメインのGRILL&CAFE,BAR「Licks(リックス)」が今回のお店です。
21年11月下旬にリニューアルオープン。これを機に日本酒の提供を始めました。ワイルド&デリシャスな料理を日本酒と共に味わって下さい。



日本酒とアウトドア料理!?と思っている貴方、先日sake studyで講師をして下さった勝山の伊澤治平様もおっしゃっていましたが、お酒の旨味でお料理をサンドイッチ(お酒で口の中を潤して、お料理を食べてま た飲む)です!お酒のセレクトはまだまだ勉強足りない私が担当しております。こういう酒も合うんじゃないの!?というご意見も頂けたら幸いです。

ウッディーな内外装にはこだわり、特に内装は友人も手伝ってくれた全て手作りで、道路に面している外看板やメニューも夫妻で作り上げた力作です。

店内には自慢の薪ストーブ。寒い時季にはその薪ストーブで暖まりながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

薪ストーブで作るローストチキンなどのダッチオーブン料理(要予約)を大勢でワイワイ!

そこまでボリュームなくても…という方には少々ワイルドな焼鳥のバーベキューチキンやグリルポテトで、飲むのを愉しみたい方は自家製スモークチーズ・ス モークジャーキー 、アボカドのたこわさびのせなどはいかがでしょうか。



ランチにも時々出している牛ほほ肉のとろとろ煮も人気のメニュー!2月14日まで限定「スモーク和酒チョコケーキ」(各日なくなり次第終了)もオススメ!

室内外可のバーベキューパーティー、ダッチオーブンパーティー、お酒の会等、各種パーティーもご予約ご相談承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。
また、Licks主催のバイクツーリングを月1回開催。バイク好きな方も是非ご来店下さい。

GRILL&CAFE,BAR Licks(リックス)
神奈川県厚木市妻田西3-28-27
046-222-7622
11:30~14:00 18:30~26:00
定休日:木曜、他

レポート:加藤祥実

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