10/3(土)地酒祭り秋の陣2015開催のお知らせ


「地酒祭り 秋の陣 2015」では、出展蔵元自慢の地酒のほか、様々なブースにおいて200種類以上の地酒がとことん楽しめます。また、すべてのプランに「特製酒の肴弁当」「酒仙人蛇の目唎猪口」付き。

特製酒の肴弁当
和・洋・中、肉・魚・野菜などを盛り合わせた特製酒の肴弁当をご用意しました。地酒との相性は抜群です!

1.山形県遊佐町名物「天然めじか(鮭)の漬け焼き」
2.山形県遊佐町名物「めじか(鮭)の揚げボール」
3.パテ・ド・カンパーニュ
4.合鴨パストラミ
5.肉団子のチリソースがけ
6.秋田県名物大根の燻製「いぶりがっこ」
7.たらこの旨煮
8.いなり寿司
協力:遊佐町めじか地域振興協議会
さらに、今回は「お得なプラン」として、以下をご用意しておりますので、ぜひご活用下さい。

お申込は終了しました。
 


「地酒祭り 秋の陣 2015」では、以下5つのコーナーをご用意しました。各コーナーで、様々な体験を頂けるように、工夫を凝らし、専任のスタッフが皆様をお待ちしております。


出展蔵元一覧(敬称略)※2015年9月10日現在
都道府県 出展蔵 都道府県 出展蔵
宮城県 「気仙沼男山」男山本店 富山県 「若鶴」若鶴酒造
山形県 山形県遊佐町
「東北泉」高橋酒造店
「杉勇」杉勇蕨岡酒造場
石川県 石川県志賀町 「能登 金の時」升本商店
福島県 「大七」大七酒造 福井県 福井県小浜市 「雅桜・岳颪」わかさ冨士
福島県 「人気一」人気酒造 山梨県 「太冠」太冠酒造
福島県 「榮川」榮川酒造 愛知県 「三州三河みりん」角谷文治郎商店
栃木県 「杉並木」地酒 杉並木 飯沼銘醸 愛知県 「神杉」神杉酒造
茨城県 「菊盛」木内酒造 京都府 「玉乃光」玉乃光酒造
埼玉県 「鏡山」小江戸鏡山酒造 京都府 「福知三萬二千石」東和酒造
埼玉県 コエドブルワリー 兵庫県 「白雪」小西酒造
埼玉県 錫光 奈良県 「吉野杉の樽酒」長龍酒造
東京都 GnR(Gifu and Russia)
※オーガニックチーズ
和歌山県 「車坂」吉村秀雄商店
東京都 ヴェロチタ
※酒器
島根県 「七冠馬」簸上清酒
東京都 山田屋
※伊豆諸島(東京都)の焼酎など
島根県 「豊の秋」米田酒造
東京都 井出商店
※山海珍味
広島県 「龍勢」藤井酒造
新潟県 「天神囃子」魚沼酒造 広島県 「千福」三宅本店
新潟県

「松乃井」松乃井酒造場

高知県 「久礼」西岡酒造店
新潟県 「上善如水」白瀧酒造 福岡県 「独楽蔵」杜の蔵
静岡県 「富士錦」富士錦酒造 福岡県 「喜多屋」喜多屋
    大分県 「閻魔」老松酒造
※出展蔵元は決定次第随時発表いたします。


・The KANZAKE! 大人のお燗酒、お湯割りを楽しむブース
これからの季節に美味しく感じられる日本酒の燗酒を温度違いで、焼酎のお湯割りを割り方別でお楽しみ頂きます。
ブースでは、唎酒師などの上位資格にあたる「酒匠」、「日本酒学講師」認定者が、「ぬる燗」、「熱燗」にわけて、提供いたします。
・蒼天伝 特別本醸造(男山本店)
・純米生酛 山田錦(大七)
・榮川 特別純米酒(榮川酒造)
・人気一 黄人気旨辛口(人気酒造)
・姿(飯沼銘醸)
・濃醇魚沼 純米(白瀧酒造)
・特別本醸造 天神囃子(魚沼酒造)
・特別純米酒 天神囃子(魚沼酒造)
・普通酒 天神囃子(魚沼酒造)
・能登 金の時(石川県志賀町、升本商店)
・鶴鳴(若鶴酒造)
・特別純米酒 大冠(大冠酒造)
・特別本醸造 辛口(大冠酒造)
・山廃純米 人生劇場(神杉酒造)
・玉乃光 純米吟醸 酒魂(玉乃光酒造)
・玉乃光 純米大吟醸 酒鵬(玉乃光酒造)
・長龍 純米酒 蒼穂(そうほ)山廃仕込み(長龍酒造)
・龍勢 キモト雄町(藤井酒造)
・龍勢 和みの辛口 特別純米酒(藤井酒造)
・龍勢 夜の帝王 特別純米酒(藤井酒造)
・純米吟醸「七冠馬」山廃仕込(簸上清酒)
・豊の秋 特別純米 雀と稲穂(米田酒造)
・特別本醸造 喜多屋(喜多屋)
・独楽蔵「玄」円熟純米吟醸(杜の蔵)

・秋の素敵な風物詩!日本酒「冷やおろし」ブース
この季節の目玉は、なんと言っても日本酒の「冷やおろし」。春先にできあがった日本酒を半年間ほど寝かせて出荷されたまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。
ブースでは、唎酒師などの上位資格にあたる「酒匠」、「日本酒学講師」認定者が、「冷や」、「常温」、「燗」にわけて提供いたします。
・純米 生酛ひやおろし(大七酒造)
・生酛 本醸造 ひやおろし(大七酒造)
・榮川 ひやおろし純米吟醸原酒 夢の香720ml(榮川酒造)
・榮川 ひやおろし無濾過純米酒(榮川酒造)
・人気一 ひやおろし純米吟醸(人気酒造)
・姿 艶すがた(飯沼銘醸)
・ひやおろしの上善如水(白瀧酒造)
・純米吟醸原酒 ひやおろし(大冠酒造)
・純米原酒 ひやおろし(大冠酒造)
・ひやおろし 山廃純米 人生劇場(神杉酒造)
・ひやおろし 本醸造辛口 人生劇場(神杉酒造)
・玉乃光 純米吟醸ひやおろし(玉乃光酒造)
・玉乃光 純米吟醸 雄町ひやおろし原酒(玉乃光)
・純米「七冠馬」ひやおろし(簸上清酒)
・トヨノアキアカ(toyonoaki AKA LABEL)生詰原酒(米田酒造)
・純米吟醸 蒼田 ひやおろし秋酒(喜多屋)
・特別純米酒 蒼田 ひやおろし秋酒(喜多屋)
・純米吟醸 喜多屋 ひやおろし秋酒(喜多屋)
・特別純米酒 喜多屋 ひやおろし秋酒(喜多屋)
・杜の蔵 純米吟醸 ひやおろし(杜の蔵)

数量限定!美味を極めた「特別日本酒・焼酎」ブース

※有料。各酒仙人コインと交換
出展蔵元秘蔵の限定酒が楽しめます。数に限りがあるのでお早めに!
・大七 頌歌(大七酒造)
・人気一 大吟醸(人気酒造)
・仕込23号(若鶴酒造)
・大冠 超特選 大吟醸(大冠酒造)
・大冠 大吟醸 寒仕込み(大冠酒造)
・三州柳かげ(角谷文次郎商店)
・玉乃光 純米大吟醸 長期貯蔵雄町(玉乃光酒造)
・玉乃光 純米大吟醸 こころの京(玉乃光酒造)
・玉乃光 米焼酎 まねきつね(玉乃光酒造)
・吉野杉の樽酒 長期熟成 原酒(長龍酒造)
・龍勢 別格品 キモト純米大吟醸(藤井酒造)
・極上閻魔(老松酒造)

伝統文化こそ素敵で美味!「菊酒」試飲ブース
重陽の節句(9月9日)に飲まれる「菊酒」は平安時代から伝承されてきた大切な日本酒文化。 本ブースでは、菊の花びらを浮かべた「菊酒」を始めとした伝統酒を試飲頂きます。 「菊酒」の不老長寿効果に期待!

・菊酒 ・・・ 菊の花びらを浮かべた純米酒
・屠蘇 ・・・ 薬効の高い漢方薬を浸漬させた純米酒
・どぶろく ・・・ 神様に捧げる聖なる液体「どぶろく」の現代版
・出雲地伝酒 ・・・ 中世から伝承されてきた極甘口の伝統酒


全国各地に存在する個性豊かな郷土料理(主に珍味)をお楽しみ頂きます。地酒とは最高のマリアージュ!
※有料。各酒仙人コイン2枚にて販売

・北海道 熟成鮭とば
・秋田県 いぶりがっことクリームチーズのミルフィーユ
・福井県 鯖のへしこ 大根スライスのせ
・静岡県 黒はんべ 生姜醤油で
・島根県 アゴ野焼き 島根の甘口醤油で
・熊本県 豆腐の味噌漬け


・地酒検証研究会「全国地酒の徹底比較」ブース
全国各地の日本酒を調査し、香味特性のあり方を研究する「地酒検証研究会」が、各地の特徴的な日本酒を試飲できるブースを設けます。「地酒」の違いを徹底比較!
研究員が厳選した全国各地の地酒約10種類が試飲出来ます。

女唎酒師軍団「厳選日本酒」ブース
精力的な活動を続ける女唎酒師軍団員それぞれが溺愛する日本酒が試飲できるブース。余興も取り入れた面白いブースを展開!
オリジナルグッズが当たるきき当てゲームを開催予定!

大妻女子大学日本酒カクテルブース
大妻女子大学×SSI連携「日本酒文化発信プロジェクト」。
新たな日本酒ファンを獲得しよう!と 大妻女子大生自らが編み出した各種日本酒カクテルが試飲できます。
行列必至、取材殺到の人気ブース!

今回は、”ご当地カクテル”と題し、若狭町(福井県)と伊豆市(静岡県)とタイアップします。

「若狭カクテル」では、「鳥浜酒造」とのコラボカクテル!エコファームみかた様よりご協力いただき、
「梅飲料」を使った日本酒カクテルを考案!
「伊豆カクテル」では、「万大醸造」とのコラボカクテル!
伊豆市役所様よりご協力いただき、伊豆市の特産品を使った日本酒カクテルを考案!


地酒は少し学ぶことで、その楽しみ方や美味しさが格段にUPするものです。皆様の素朴な疑問にお答えすることをテーマに、面白くてためになるセミナーを開催します。
参加費は無料!先着中です(受付は当日)。
<第1部>
  時間 テーマ 担当講師
1回目 11:30~11:50(20分) 温度帯別日本酒の楽しみ方 日本酒学講師の会
2回目 12:00~12:20(20分) 日本酒ラベルの見方 日本酒学講師の会
3回目 12:30~12:50(20分) 地酒とは?地域で異なる日本酒の味わいと楽しみ方 地酒検証研究会
<第2部>
  時間 テーマ 担当講師
1回目 16:00〜16:20(20分) 温度帯別日本酒の楽しみ方 日本酒学講師の会
2回目 16:30〜16:50(20分) 日本酒ラベルの見方 日本酒学講師の会
3回目 17:00〜17:20(20分) 地酒とは?地域で異なる日本酒の味わいと楽しみ方 地酒検証研究会

会場マップ
ステーションコンファレンス万世橋
東京都千代田区神田須田町1-25 JR神田万世橋ビル

料金プラン
区 分  1枚  1枚+
酒仙人コイン11枚付
10枚
パック
5枚パック+
酒仙人コイン10枚付
NPO法人FBO認定会員 4,500 5,500円  40,500円 22,500円
一 般  5,500円 6,500円 49,500円 27,500円


全てのプランには「有料以外の試飲」「特製酒の肴弁当」「酒仙人蛇の目きき猪口」が含まれます。

お申込は終了しました。
order 170

●チケットの当日販売はございません。前売りのみとなります。
●酒仙人コインは当日会場で10枚1000円にてご購入いただけます(10枚単位での販売となりますので、ご了承ください)。
チケットはご入金の確認後、8月中旬より順次発送致します。尚、配達時間帯のご指定は頂けませんので、ご了承ください。
主催:NPO法人  FBO(料飲専門家団体連合会)/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) 後援: 株式会社交通新聞社/日本ホテル株式会社/ 協力: ジェイシック(JSC)/株式会社酒文化研究所 他


お問合せ先:地酒祭り秋の陣2015実行委員会(SSI事務局内)TEL.03-5615-8205

*本券の払い戻しは致しません。(主催者の責によらない天変地異や不測の事故・災害で主催者がイベントを中止した場合のみ返金となります。)
*お車などを運転するご予定の方は試飲できません。
*お車でのご来場はご遠慮ください。
*試飲酒は数に限りがございます。商品によっては試飲できない場合がございます。
*酒仙人コインでご購入頂く料理などは数に限りがありますので、ご了承ください。
*本イベントでは主催者および報道関係者による写真等の撮影行為を行う場合がございますのでご了承ください。尚、その際のすべての肖像権は主催者・あるいは報道関係者に帰属します。
*未成年者は参加できません。またお車のご来場はご遠慮ください。
●お酒は二十歳になってから ●飲酒運転は絶対にやめましょう