洋泉社「至高の日本酒」を監修しました

 このたび、2014年1月14日(火)発売された洋泉社「至高の日本酒」の一部を監修いたしました。
 
日本酒の4タイプ分類の解説はもちろんのこと、日本酒のテイスティング方法、基礎知識、合わせたい料理や全国おすすめのおつまみなど、今、本当に旨い日本酒がわかる!一冊となっております。

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