第12回名誉唎酒師酒匠任命式典

2014年2月14日(金)
会場:ホテルメトロポリタン エドモント 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
http://www.edmont.co.jp/
[式典]16:00~ [直会]18:30~

主催:NPO法人FBO/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
協力:出雲佐香神社/ホテルメトロポリタンエドモント/他
後援:JSC(日本ホスピタリティサービス産業団体協議会)/日本ホテル他

12回目となる今回は、2014年に設立15周年を迎えるFBO、2015年に設立25周年を迎えるSSIの記念事業「もてなしびと 2013-2014(NPO法人FBO)」「FUTURE of SAKE 2013-2014(SSI)」の一環として開催し、日本酒及び日本文化の普及・発展に貢献されている有識者の方々を任命憲章し、日本酒及び日本文化のさ らなる継承、発展を目指します。
また、「名誉唎酒師酒匠」の称号に加え、今回から新たに「名誉唎酒師」の称号を制定し任命することとなりました。
式典当日は、酒造りの太祖 久斯之神(くすのかみ)が祀られる出雲佐香神社(いずもさかじんじゃ)の流儀による「湯立の神事」にて称号の 神授がおこなわれます。神事終了後には直会(なおらい)をおこないます。

名誉唎酒師酒匠叙任者はこちらをご覧ください。
名誉唎酒師叙任者はこちらをご覧ください。
(名誉唎酒師酒匠は後日発表いたします。)

名誉唎酒師酒匠/名誉唎酒師につきましてはこちらをご覧ください。

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