せんきんの銘酒とともに楽しむ軍団酒お披露目会



とんでもなく亀投稿となってしまいましたが、軍団酒プロジェクトの〆を飾ったお披露目会をレポさせていただきます。

時は8月9日。会場はおいしいお酒とお料理で定評のある虎ノ門の「SAKE bistroW」http://www.musshu.jp/w/さんです。

軍団酒は内部でのみ静かに販売していましたので、どこかで蔵元さんにもお越しいただいて、一般の方にもお披露目&味見していただき反応を聴きたいなぁと 思って、ほとんど酒の会などをやられていないのを重々知りながらもお願いしてみたところ、快く来ていただけるとのお返事いただき、ヤッターと!猛スピード で段取り、募集を掛けてみるとさすが強いファンをお持ちのせんきん様!あっという間に定員オーバーなのでした。

当日は遠路、真人常務と杜氏の小林さんにお越しいただき、軍団メンバーは九州から駆けつけてくれたり、足を骨折しているにもかかわらずスタッフ参加してく れたりで、熱い日本酒ファン総勢50名ほどでせんきん様の銘酒もたくさん楽しませていただきました。

まずは、真人常務のご挨拶から。その間に乾杯酒の女唎酒師軍団酒が回ってます。乾杯のご発声は小林杜氏に~。


ご挨拶中の真人常務


乾杯の音頭は小林杜氏。
昨年19%磨きの亀の尾で金賞をもたらした凄腕杜氏!




1年たってもまだまだ元気過ぎたため、真人常務自らカウンター内にて抜栓中~


酒婦・住友さん、熱く米の解説中。
一番尽力だったもんね。お疲れ様でした。

各テーブルからおいしー!の声が聞こえてきます。

これ、おりがらみの生原酒でありまして、最初は甘さとメロンなどのいい香りが来て、こりゃかわいいお嬢さんだと思ったら、ガッツリと味わいもあり、意外といいたいことはいうんだなって感じの、まさに軍団らしいお酒に仕上げていただきました。ふふ。

当方は軍団酒のほかに
仙禽 雄町50 かぶとむし 無濾過生
仙禽 雄町50 無濾過生原酒
仙禽 愛山50 無濾過生原酒
仙禽 亀ノ尾50 無濾過生原酒
仙禽 生? 亀ノ尾50 無濾過生原酒
せんきんの梅尻

などをご用意しておりましたが、さらに蔵元さんからサプライズで22BYの元気酒を提供いただき、みんな盛り上がる、盛り上がる~。


@5合以上も用意したのに見事に空いた瓶!

たっぷりおいしいお酒とお料理を堪能していただいたあと更に、お帰りに軍団酒720mlと使用酒米をお客様にはお土産にさせていただきました。1本1本もらわれていく軍団酒を見送りながら、なんだか娘を嫁にやるお母さんの気分になり、じーん。

ああ、思えば2年ががりで手探り状態でしたが、本当に田植えからせんきん様には色々と教えていただき、勉強になりました。

益々お酒が好きになった軍団、さて、これからの野望やいかに・・・
To Be Continued


最後はお疲れ様の集合写真で!

レポート:入江亮子