2/24(土)飯田橋@STYLE J. SAKE「日本の酒を楽しむ試飲会型イベント」開催!




日時 2018年2月24日(土)12:00〜15:00
申込締切 2018年2月21日(水)12:00
※お申し込みは終了いたしました。
定員 500名 ※定員に達し次第、申込終了とさせていただきます。
会場 ホテルメトロポリタン エドモント(千代田区飯田橋3-10-8)[地図
JR飯田橋/水道橋駅から徒歩5分
地下鉄東西線飯田橋駅から徒歩2分
チケットに
含まれるもの
・有料以外の試飲
・酒肴折り詰め
・ホテル特製おつまみプレート3種(生ハム、スモークサーモン、だし巻き卵)
新潟の新しいプレミアム米「新之助」おむすび
・蛇の目きき猪口
※料理内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
出展者

「祈水」 東通村商工会(青森県)
「一ノ蔵」一ノ蔵(宮城県)
「蒼天伝」男山本店(宮城県)
「榮川」榮川酒造(福島県)
「大七」大七酒造(福島県)
「人気一 」人気酒造(福島県)
「仙禽」せんきん(栃木県)
「燦爛」外池酒造店(栃木県)
「澤乃井」小澤酒造(東京都)
「東京島酒など」山田屋(​東京都)
TEAM TOKYO ISLANDS SHIMASAKE & KUSAYA
AIGAE KUSAYA BAR青ヶ島酒造 合資会社八丈興発 株式会社東京の味 押上よしかつ東京諸島本格焼酎専門店 有限会社 山田屋)(東京都) 
「伝衛門」越後伝衛門(新潟県)
「上善如水」白瀧酒造(新潟県)
「吉乃川」吉乃川(新潟県)
「若鶴」若鶴酒造(富山県)
「甲斐の開運」井出醸造店(山梨県)
「太冠」太冠酒造(山梨県)
「玉柏」蔵元やまだ(岐阜県)
「千代菊」千代菊(岐阜県)
「蓬莱」渡辺酒造店(岐阜県)
「富士錦」富士錦酒造(静岡県)
「あいおい」相生ユニビオ(愛知県)
「神杉」神杉酒造(愛知県)
「勲碧」勲碧酒造(愛知県)
「三州三河みりん」角谷文治郎商店(愛知県)
「三河みりん愛桜」杉浦味醂(愛知県)
「東龍」東春酒造(愛知県)
「四海王」福井酒造(愛知県)
「長誉」丸石醸造(愛知県)
「奥」山﨑(愛知県)
「玉乃光」玉乃光酒造(京都府)
「沢の鶴」沢の鶴(兵庫県)
「簸上正宗」簸上清酒(島根県)
「龍勢」藤井酒造(広島県)
「桂月」土佐酒造(高知県)
「金波」光武酒造場(佐賀県)
「喜多屋」喜多屋(福岡県)
「れんと」奄美大島開運酒造(鹿児島県)

【特別出展】
女唎酒師軍団
ヴェロチタ(伝統酒器)
海琳堂
(日本酒など)
カリフォルニア・レーズン協会
木本硝子(日本酒グラスなど)
錫光(錫酒器)
東洋大学
日本のSAKEとWINEを愛する女性の会
長期熟成酒研究会本田商店 下越酒造 岩瀬酒造 朝日川酒造麗人酒造


※2018.2.1現在



白、淡口、甘口、濃口、再仕込、溜や、その地域性、日本の醤油は実に多種。
様々な醤油たちは、一言では表せない味わいの違い、適した利用方法があります。
そんな日本の醤油を代表する60銘柄を一同に集め、テイスティングしていただきます。
有料:酒仙人コイン3合

協力:職人醤油
http://www.s-shoyu.com
有料試飲や各種販売品と交換できる専用コイン「酒仙人コイン」
※1合100円、お得なセット販売もございます。
※お支払いは現金のみとなります。
※現金への交換はできません。
※次回イベント時に使用できます。
価格  FBO認定会員の方、FBOアカデミー会員の方は、何枚でも会員価格にてお買い求めいただけます。
区 分 FBO認定会員 FBOアカデミー会員 一  般
チケット 4,500円 5,000円 5,500円
チケット + 酒仙人コイン12枚
(1合(枚)=100円 1200円相当付き)
5,500円 6,000円 6,500円
限定10セット!錫猪口付きチケット 9,500円 10,000円 10,500円
※ご入金の確認をもって正式なお申込受付完了となり、2018年1月中旬より入場券をご送付いたします。


主催:NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) 
後援:日本ホテル株式会社
協力:日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JSC:ジェイシック)/株式会社酒文化研究所 他

お問合せ先:STYLE J. SAKE 実行委員会(SSI事務局内)
〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F SSI事務局内
TEL.03-5615-8201(代)  FAX.03-5615-8200 専用アドレス:fbo@fbo.or.jp

日本酒と焼酎の楽しみ方は、料理と合わせることにより進化してきました。一般的に、酒と一緒に楽しむ料理は「肴(さかな)」、「つまみ」などと言われますが、酒にとって料理は‘友’とも言える存在に違いありません。
そこで、この素晴らしき日本酒、焼酎の楽しみ方を未来につなぐことを目指し、今、あらためて酒と料理の相性を問い、その魅力に迫ります。
「酒友グランプリ ®」では、‘伝統’と‘革新’をキーワードに日本の酒と料理の楽しみ方を検証します。
かねてより、日本の酒が寄り添って来た伝統的な料理との相性を詳細に検証するとともに、革新的な組み合わせとされる料理との相性についても奥深く検証します。
伝統的な料理との相性においても、革新的な料理との相性においても飲み手に「驚き・納得・感動」を味わっていただけるような提案を目指します。

>>詳細はコチラをご覧ください。

価格  
FBO認定会員の方、FBOアカデミー会員の方は、何枚でも会員価格にてお買い求めいただけます。
区 分 FBO認定会員 FBOアカデミー会員 一  般
チケット + 酒友グランプリ審査員申込 5,000円 6,000円 6,500円
チケット + 酒仙人コイン12枚
(1合(枚)=100円 1200円相当付き)
+ 酒友グランプリ審査員申込
6,000円 7,000円 7,500円
※ご入金の確認をもって正式なお申込受付完了となり、2018年1月中旬より入場券をご送付いたします。


主催:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
協力:NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)/全日本ソムリエ連盟(ANSA)/日本レストランディレクトゥール協会(ADRJ)/シガーアドバイザー協会(CAA)/ビア&スピリッツアドバイザー協会(BSA)/フードオーガナイザー協会(FOA)/中国酒類飲料研究会(CBI)/チーズコーディネーター協会(CCA)/SSIインターナショナル(SSI)/東洋医療研究会(OMI)

【注意事項】
※チケットは本イベントのみご利用いただくものです。参加者のご都合による他日程のイベントへの振替はできません。
※チケットの払い戻しは致しません(主催者の責によらない天変地異や不測の事故・災害で主催者がイベントを中止した場合のみ返金となります。)
※試飲酒は数に限りがあります。
※本イベントでは主催者および報道関係者による写真等の撮影行為を行う場合がございますのでご了承ください。尚、その際のすべての肖像権は主催者・あるいは報道関係者に帰属します。
※お車などを運転するご予定の方は試飲できません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※未成年者の飲酒はできません。

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