日本酒の提供・販売のスペシャリスト「唎酒師」が3万名を突破

2016年、当会は設立より26年目を迎えましたが、2016年は新たに1,885名の唎酒師が認定を受け、唎酒師が延べ3万名を超えることとなりました(2016年末現在)。
当会では、本年も引き続き、前記、両呼称資格認定事業を通じ、酒文化の発展および関連業界の支援、そして日本食文化の継承発展に努める所存でありますが、昨今、増加の一途をたどる訪日外国人客、あるいは来る東京オリンピックをひとつの契機に、日本酒を「世界の酒」にするべく様々な事業に取り組んで参ります。

「唎酒師」認定者数の推移
(単位:名)
1991-2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年
 24,456  1,122  1,140  1,317 1,573 1,885 31,493
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